Keramické varné desky vs. indukční varné desky: Které zvolit?

Keramické varné desky patří mezi nejoblíbenější typy varných ploch, které jsou k dispozici na trhu. Ale jak si stojí v porovnání s indukčními varnými deskami? V následujícím článku se podíváme na klíčové vlastnosti keramických varných desek, včetně oblíbené značky Lavanox, a jak se liší od indukčních modelů.

Co jsou keramické varné desky?

Keramické varné desky jsou vyrobeny z hladké skleněné keramiky, která se snadno čistí a poskytuje elegantní vzhled vaší kuchyni. Tyto desky fungují na principu ohřevu skla, což znamená, že teplo se přenáší na nádobí tím, že skleněný povrch zahřívá. Keramické varné desky se mohou pochlubit různými funkcemi, jako je rychlé zahřátí nebo možnost regulace teploty, které usnadňují vaření.

Indukční varné desky: Co je odlišuje?

Na rozdíl od keramických varných desek fungují indukční varné desky na principu elektromagnetických vln, které vytvářejí teplo přímo v nádobí, nikoli na povrchu desky. To znamená, že indukční desky jsou obvykle účinnější, rychlejší a energeticky úspornější. Nicméně, pro jejich správnou funkci je potřeba, aby nádobí mělo feromagnetické dno.

Jednoduché porovnání: Keramické varné desky versus indukční varné desky

Když se rozhodujete mezi keramickými a indukčními varnými deskami, je důležité zvážit několik faktorů. Keramické varné desky mají několik výhod:

• Univerzálnost: Můžete používat jakékoli nádobí, včetně keramických a skleněných hrnců.
• Estetika: Design keramických varných desek je často modernější a hodí se do různých kuchyňských stylů.
• Nižší cena: Obvykle jsou cenově dostupnější než indukční modely.

Na druhou stranu, indukční varné desky mají také své výhody:

• Efektivita: Indukční varné desky zahřívají nádobí rychleji a lépe, což šetří energii.
• Bezpečnost: Povrch desky zůstává chladný, což snižuje riziko popálení.
• Přesnost vaření: Rychlé a přesné ovládání teploty.

Kde se hodí keramické varné desky?

Keramické varné desky jsou skvělou volbou pro domácnosti, kde se vaří s různými typy nádobí a pro ty, kteří nechtějí investovat do dražších indukčních modelů. Značka Lavanox nabízí širokou škálu keramických varných desek, které jsou nejen funkční, ale také esteticky příjemné.

Závěr

Při výběru mezi keramickými varnými deskami a indukčními varnými deskami je důležité zvážit vaše osobní potřeby a preference. Pokud máte rádi tradiční vaření a chcete univerzální desku, keramičky jako Lavanox mohou být pro vás ideální. Na druhou stranu, pokud hledáte rychlost a účinnost, indukční varné desky by mohly být lepší volbou.

Obě možnosti mají své výhody a nevýhody a volba závisí na vašem životním stylu a stylu vaření. Ať už se rozhodnete pro jakýkoliv typ, keramické varné desky a indukční varné desky mohou výrazně zlepšit vaši kuchyňskou zkušenost.